Текст

Търсене в сайта...

Парче (фалшива) торта

Тортата може да не е истинска, но парите са си съвсем истински.

Какво: Фалшиви сватбени торти
Кой:
Кимбърли Ая
Къде:
Грандвил, Мичиган
Кога:
Започната през 2007 г.
Разходи:
По-малко от 1000 $.

За Кимбърли Ая изборът на кариера е съвсем лесен. Когато била само на 8 години, тя започнала с украсяването на торти - и така и не спряла. Така че, след като се омъжила и преместила в Турция за цели 15 години, първата й работа след завръщането й у дома в Мичиган е отварянето на магазин за торти. Но не какви да е торти, а фалшиви – торти само за показване. Прави ги съвсем като истински, използвайки паста и фондан за глазура и украса. Всеки сладкиш, който е най-вече от пяна, включва и една годна за консумация част - за булката и младоженеца. "Аз използвам точно същите продукти, които би трябвало да използвате в истинска торта", казва Ая. "Тя изглежда домашна и истинска, и това е важно за мен."

Ая:  „Разбрах, че голям процент от булките предпочитат външния вид на фалшивите изделия.” Няколко месеца по-късно тя основава Fun Cakes rental LLC и превръща блестящата идея в бизнес. "Не ми пука, дали ще направя една фалшива или една истинска торта", казва Ая, 52, "еднакво дълго ще я украсявам, защото това е, което обичам."

С процъфтяващия си бизнес Ая сега изпълнява и поръчки за кораби, прави торти за булки по цял свят и дори проектира сватбени торти за сцени във филмите. През август на 2008 г. тя подписва договор с Macy's, за визуални прототипи за техните универсални магазини. С  продажбените прогнози от 120 000 $ за 2009 г., сега Ая е заета с плановете за франчайз на бизнеса на територията на САЩ.

"Аз съм един човек, който бърза да дойде на работа всеки ден и абсолютно обичам работата си," казва Ая. "Аз съм много щастлива."

Категории

Еврофинансиране

Вход